La mayoría de los sartenes cuentan con altas tecnologías respecto al antiadherente, el problema es que suelen ser muy costosos.
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Pero, para suerte de los consumidores, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se dio a la tarea de analizar algunas marcas que cuentan con un gran antiadherente y no son tan costosas. Formula
¿Cuáles son los mejores sartenes en el mercado y los más baratos?
El sartén de la marca Deleite de 24 centímetros, obtuvo una calificación de Muy Bueno por parte de la Profeco, ya que demostró ser eficaz a la abrasión y pasó las pruebas de antiadherencia con huevo y leche; es decir, no se le pega nada.
El sartén de la marca Deleite tiene sólo un costo de 179 pesos, según Profeco. Aunque también lo puedes encontrar en tiendas como Walmart en 180 pesos.
En el caso del sartén de Cinsa, recibió una calificación de Muy Bueno. De acuerdo con la Profeco, este sartén de aluminio cuenta con una buena abrasión, no se le pega nada y además cuenta con un cuerpo hecho de aluminio con antiadherente y fondo difusor.
El sartén de Cinsa de la Línea sabor tiene un costo de 199 pesos, según la Profeco. Aunque también puedes encontrarlo en tiendas como Bodega Aurrera a tan sólo 209 pesos.
¿Cuáles son los mejores sartenes para cocinar según Profeco?
Los mejores sartenes para cocinar son aquellos que cuentan con un espesor del material antiadherente mayor a las 15 micras, de acuerdo con la Profeco; además de un mago que sea práctico de manejar.
Algunas marcas que fueron calificadas por la Profeco con Excelente fueron las siguientes:
- T-Fal
- Vasconia
- Vita
La Profeco recomendó a los usuarios evitar dejar el sartén vacío al fuego, ya que esto hace que se deforme y que el recubrimiento antiadherente se dañe.
Así como no utilizar cucharas o palas de metal, y en su lugar utensilios de madera o de nylon.
